Chatos Paraguayos
Chatos de secano, cada vez más demandado en todo el mundo por...
El Espárrago es el brote de la esparraguera cosechado inmaduro, son cilíndricos y carnosos, y se recubre definas hojas protectoras.
Tiene un sabor muy característico y aromático, ligeramente amargo y su textura es tierna.
Siempre frescos, su composición y textura los hacen ideales para cumplir diversos objetivos gastronómicos, normalmente se consumen cocinados a partir de múltiples técnicas.
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Nombre científico | Asparagus officinalis |
Precio Kg | 15 € |
Peso aproximado unidad | 250 gramos |
Origen | Perú |
Aporte nutricional | Agua - Proteína - Fibra - Potasio - Ácido fólico - Fósforo - Calcio - Magnesio - Vitamina A |
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