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Los Tomates Secos aportan un toque muy diferente y sabroso a los platos al concentrarse su sabor, usados desde hace muchos años en la cocina italiana son también un excelente ingrediente para ensaladas y otras elaboraciones.
| Nombre científico | Lycopersicon escultelum |
| Origen | España |
| Aporte nutricional | Calorías - Grasas - Sodio - Potasio - Hidratos de Carbono - Proteínas - Hierro - Magnesio - Calcio - Vitaminas C y B6 |