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El Tomate de Pera es una variedad de tomate mediano con pulpa...
El Tomate de Pera es una variedad de tomate grande con pulpa carnosa, poco ácida, tiene forma de pera y su color es rojo brillante.
Es uno de los tomates más apreciados para la elaboración del refrescante y nutritivo gazpacho, salmorejo y otras sopas frías. Ideal para hacer tomate frito, para comer en ensalada y para untar en el pan.
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Nombre científico | Lycopersicon escultelum |
Peso aproximado unidad | De 100 a 200 Gramos |
Origen | Almería \ España |
Unidades aproximadas por kg | 6/8/10 |
Aporte nutricional | Energía - Agua - Hidratos de Carbono - Fibra - Potasio - Fósforo - Vitaminas A, C y E |
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