Coles De Bruselas
Una pequeña col de bocado, de un sabor suave, rica en ácido...
La Chirivía es una hortaliza muy similar la zanahoria con unas propiedades que la hacen especialmente beneficiosa para la vista.
Tiene un color pardo amarillento, la carne de su interior es blanca.
Sabor dulce, toque anisado, esta hortaliza de raíz se consume especialmente en invierno, tiene un gran aporte nutricional y es ideal para el preparado de caldo de verduras.
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Nombre científico | Pastinaca sativa |
Peso aproximado unidad | 170 gramos |
Origen | España |
Unidades aproximadas por kg | 6/7 |
Aporte nutricional | Vitamina B, C y E - Fósforo - Potasio - Magnesio - Hierro - Sodio - Proteína - Hidratos de carbono |
Una pequeña col de bocado, de un sabor suave, rica en ácido...