Lista de productos por marca Alcachofa de la Vega Baja
La marca Alcachofa Vega Baja es una distinción de calidad que garantiza el cuidado y selección de los mejores cultivos en el campo para llevar a tu mesa unas alcachofas frescas, sabrosas y saludables.
En estas tierras que destacan por su fertilidad, los singulares canales de riego, la experiencia de sus agricultores y el clima mediterráneo se cultivan las alcachofas de la Vega Baja, Joya de la Huerta.
ALCACHOFA DE LA VEGA BAJA
La recogida y manipulación de la alcachofa se hace con mimo, una a una. Detrás de cada alcachofa hay miles de agricultores y profesionales que a lo largo de la historia han heredado un gran conocimiento sobre los mejores cuidados para el cultivo con el fin de darle el prestigio que se merece.
La alcachofa es el producto estrella de la Vega Baja del Segura. Estas tierras destacan por su valor agrícola, la riqueza del patrimonio hidráulico, su entorno medioambiental y el clima mediterráneo.
La Vega Baja es una de las zonas productoras más importante de España y lidera las ventas nacionales en el exterior. Alrededor del 50% de las exportaciones españolas en fresco salen de la Vega Baja.
INICIOS DE LA ASOCIACIÓN ALCACHOFA DE LA VEGA BAJA
La Asociación Alcachofa Vega Baja del Segura nace en 2011 de la mano del Ayuntamiento de Almoradí y de un grupo de empresas del sector para promocionar la calidad del producto, divulgar sus cualidades, fomentar su consumo y poner en valor un cultivo de referencia en la zona.
Tras la puesta en marcha de la marca, el proyecto creció y se convirtió en una iniciativa de ámbito comarcal que, en la actualidad, está formada por una decena de municipios junto a empresas exportadoras, almacenes, industrias conserveras, subastas y entidades afines.
En la actualidad, la alcachofa es un producto estrella de la comarca y, de hecho, es conocido como la Joya de la Huerta.
La superficie de alcachofas en la comarca de la Vega Baja es de unas 2.000 hectáreas que producen alrededor de 25.000 toneladas de alcachofas por campaña (entre finales de noviembre y mayo).
De esta forma, la Vega Baja es la principal zona productora de alcachofas de la Comunidad Valenciana y la segunda a nivel nacional (tras la región de Murcia).
Además, la Vega Baja es la principal zona exportadora de toda España. En esta comarca se concentran alrededor del 50% de las ventas nacionales de alcachofa en fresco en el exterior.
Entre los principales países, destacan Francia e Italia y, en menor medida, Alemania, Países Bajos y Reino Unido.
