Pak Choi
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| Nombre científico | Prunus persica |
| Peso aproximado unidad | 150/200 gramos |
| Origen | Pinoso / España |
| Variedad | Alejandro Dumas / Rojo Rito |
| Aporte nutricional | Agua - Energía - Fibra - Hidratos de Carbono - Ácido Fólico - Folato - Potasio - Magnesio - Calcio - Vitaminas A y C |
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