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El Dátil Seco de Rama es un fruto secado en la palmera antes de su recolección, su tonalidad es marrón y rojiza, su pulpa es tierna y contiene un sabor dulzón. 1ª en rama, ideal para recetas dulces y saladas, se conserva muy bien durante mucho tiempo sin necesidad de estar en frío.
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Consulta nuestra receta de hojaldre de dátil en nuestro blog