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La berenjena Japonesa es una variedad única y deliciosa que se ha vuelto popular por su forma fina, alargada, con un sabor distintivo, su color tiene un tono oscuro brillante, su carne es tierna y su sabor es suave.
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| Peso aproximado unidad | De 150 a 200 gramos |
| Origen | España |
| Tamaño | Fina y alargada (50cm) |
| Unidades aproximadas por kg | 5/6/7 |