Fresas bañadas en tres chocolates
Fresas bañadas en tres chocolates
▶️ HISTORIA ◀️
Las fresas bañadas en chocolate comienza en la década de 1960, en una tienda gourmet de Chicago. Una mujer que trabajaba en dicha tienda tuvo la idea de sumergir fresas frescas en chocolate templado, dejó que endurecieran y las vendió a los clientes, ¡fueron todo un éxito!. Desde entonces las fresas y el chocolate han sido la pareja perfecta.
Este dúo es considerado como una opción saludable, deliciosa y afrodisíaca, por las propiedades de ambo.
▶️INGREDIENTES NECESARIOS◀️
Fresas para dos personas:
- 8 fresas
- Agua para lavarlas
- Chocolate blanco para fundir
- Chocolate negro para fundir
- Chocolate con leche para fundir
▶️ RECETA ◀️
Paso a paso:
- Lavamos las fresas con abundante agua y secamos bien ayudándonos con papel de cocina.
- Pinchamos las fresas con palillos de madera y preparamos los chocolates.
- Para fundir los chocolates lo hacemos en intervalos de 30 segundos en el microondas y moviendo antes de continuar con el siguiente intervalo.
- Ponemos dos de los chocolates en las mangas pasteleras, si no tenemos utilizamos dos bolsas de plástico.
- Ponemos en chocolate blanco en una taza y añadimos con la manga pastelera un poco de los otros chocolates.
- Empezamos a bañar las fresas una a una girándolas en el momento de salir del chocolate, escurrimos unos segundos sin parar de girar y dejamos enfriar pinchadas en un corcho.
Ya tenemos listo un maravilloso postre con el que sorprenderás a tu pareja, el chocolate y la fresa juntos tienen un sabor increíble, que lo disfrutes.
