Sándwich con rúcula y raf
Sándwich con rúcula y raf
▶️ HISTORIA ◀️
El sándwich posee una historia que remonta sus orígenes al siglo XVIII, a partir del aristócrata inglés John Montagu, IV conde de Sandwich, se dice de este conde que le gustaba comer de esta forma porque así podía jugar a las cartas mientras comía, sin ensuciarse los dedos.
En 1762, Montagu estuvo veinticuatro horas seguidas ante una mesa de juego. Para calmar el hambre, pidió un poco de carne entre dos rebanadas de pan. A este nuevo tentempié se le puso el nombre de sándwich, en honor al conde.
▶️INGREDIENTES NECESARIOS◀️
Sándwich:
- Pan de molde
- 2 huevos
- Jamón cocido
- Queso
- Guacamole
- Pimienta
- Rúcula
- Tomate Raf
▶️ RECETA ◀️
Paso a paso:
- Ponemos un poco de aceite en la sartén y añadimos el jamón cocido, cuando esté dorado retiramos.
- Con el mismo aceite añadimos los huevos batidos, seguidamente el pan, mojamos, por un lado y damos la vuelta a los panes, dejamos que se dore y damos la vuelta a todo junto.
- Ponemos guacamole, pimienta, el jamón reservado, rúcula, tomate raf, cerramos la tortilla y ponemos el queso encima, seguidamente cerramos el sándwich y dejamos unos segundos por ambos lados, retiramos.
Listo un sándwich con un conjunto de sabores diferentes y muy delicioso.
